2021-08-30

方便面項目|品牌全案策劃思路

消費需求的提升推動了方便面產業升級。隨著收入的增長,消費者越來越關注健康,對方便面的質量、口味、多樣性等提出了更高的要求,這種需求的遷延對方便面企業來說,既是迫在眉睫的挑戰,也是重新搶位的好機會。不斷開發新產品,滿足不斷變化的消費需求,將成為廣大方便面企業參與市場競爭的核心戰略,只有能夠不斷規劃出成功產品的方便面企業,才能在未來的激烈競爭中生存和發展。

一、分析方便面行業競爭格局

根據品牌傳播影響力、品牌管理能力、品牌美譽度、品牌延伸發展能力、社會責任貢獻度等因素綜合排名,康師傅處于品牌力第一的位置,品牌影響力為82.99分;統一方便面,品牌影響力指數為82.82分;往下依次是今麥郎、湯達人、農心等。


2019年方便面品牌影響力TOP10(分)

數據來源:華經情報網

二、消費者群體分析

從線上消費人群來看,各年齡層女性消費者的銷售量一般都高于同齡男性消費者。消費群體中23~28歲人群對方便面的偏愛程度最高,而女性消費者則成為線上方便面消費的主要動力。


方便面人群分析

數據來源:凱度咨詢


身為23~28歲的年輕人,正處于職場升遷時期,方便面成為省時的不二選擇,不用等外賣,比外賣更省錢,無疑是追劇、加班的利器。對23~28歲的年輕女性來說,更容易受到影視劇、綜藝、明星代言等因素的影響,成為線上方便面消費的一個大群體。

三、方便面品牌全案策劃流程

1.大量的市場調查工作;

2.鎖定目標消費者,創造超級用戶;

3.挖掘資源優勢,建立競爭壁壘;

4.制定產品銷售計劃,制定品牌宣傳計劃;

四、如何做方便面品牌全案策劃


方便面品牌全案策劃


1.鎖定精確的消費群體

市場營銷最基本的工作就是找客戶搞定客戶。特別重要的是基于企業實力,鎖定一個精確的消費群體。顧客嫌方便面不夠筋道,今麥郎推出“彈面”;消費者怕方便面沒營養,白象宣傳“大骨面”;消費者夏天吃面怕熱,康師傅提供“干粉”;消費者擔心方便面會導致“彈面”。

2.品牌定位,開拓新的品類

新型品牌營銷的根本目的是要在消費者心中占有一席之地,而消費者大腦的存儲機制則是“品種存儲”,每一品類只能記住2-3個品牌。所以,方便面企業廣大,切忌與強大的競爭者正面沖突,不要看別人推一把老壇酸菜面,自己也跟著整一份廣東酸菜面。必須有品類優先的思維,勇于開拓新的品類,勇于開拓新的藍海。

3.品牌營銷是關鍵

市場營銷是一場從未有過的戰爭。特別是對市場集中度和成熟度極高的方便面行業來說,擁有獨特的思維,才能找到成功之道,能夠占領消費者的頭腦,占領競爭對手的市場。對于任何一個新品牌的新產品,如果想在消費者心中刺破競爭者的壁壘,無疑是必須讓市場一亮、耳目一新、心曠神怡,最終實現“從產品到資本的驚險一躍”。

4.亮眼的包裝設計

所謂出彩的包裝就是讓目標客戶眼前一亮的包裝創意。旨在讓“好產品自說自話”,借助包裝傳遞品類價值和品牌符號,激活消費欲望。而方便面的包裝創意不僅在促進銷售上越來越引人注目,更是眾多方便面企業展示企業實力的工具。良好的包裝,不僅能提升品牌價值,而且能為今后的全國招商做好形象。

消費需求的提升推動了方便面產業升級。隨著收入的提高,消費者越來越關注健康,對方便面質量、口味、多樣性等提出了更高的要求,這種需求的遷移對方便面企業來說,既是迫切的挑戰,也是重新搶位的好機會。不斷開發新產品,滿足不斷變化的消費需求,將成為廣大方便面企業參與市場競爭的核心戰略,只有能夠不斷規劃出成功產品的方便面企業才能在未來激烈的競爭中生存和發展。

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